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E Sous krioyo perfekto / E sekreto di e sous perfekto

Sin kita, sin pone, sous ta parti esensial di un plato su totalidat. Bo por konsider’é komo e reina di plato. Aparte di ta enrikesé sabor di bo kuminda, e ta sòru pa e presentashon di e plato ta visualmente mas atraktivo. Banda di esaki, sous por tin asta un balor nutritivo agregá na e kuminda. Mi sa ki bo ta pensa. ‘Dikon lo mi tin ku siña traha un sous; ta kos masha fásil’. E kontesta ta simpel, VARIASHON! E chèns ta grandi ku mayoria biaha bo ta traha e mésun sous. Lo bo n’ ke sa un otro forma pa traha bo sous i asina duna bo kuminda un toke diferente? Wèl si bo kontesta ta sí, e reseta akí di Itel Cicilia, ta esun ku definitivamente bo tin mester. Bo ta bai siña e sekreto pa traha un sous krioyo eskisito ku ta hiba sabor di bo kuminda na nivel di dushi X10. Garantisá!

Loke bo ta bai siña

  • 5 tep fásil pa traha un Sous krioyo ku un toke diferente den ménos ku 5 minüt
  • E sekuensha korekto pa agregá kada ingrediente di manera ku bo sous ta riku na sabor i bon balansá.
  • Téknika di kòki profeshonal ku por hiba sabor di bo kuminda na e siguiente nivel.

Konosementu

  • Pa por sigui e kurso akí no ta rekerí konosementu avansá di kushina. Tur paso ta ser spliká di un manera fásil i komprendibel.

Kurso akí ta inkluí

  • Video ku durashon di 12 minüt i 17 sekònde
  • Akseso ilimitá na video
  • Akseso via selular i kòmpüter

Ekipo:

  • Paila
  • Kònchi di glas chikí pa kada ingrediente
  • kuchara
  • kuchú
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